♣Compuesto orgánico♣
Compuesto orgánico o molécula orgánica es un compuesto químico más conocido como micromolécula o estitula que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenosy otros elementos menos frecuentes en su estado natural. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. Algunos compuestos del carbono, carburos, los carbonatos y los óxidos de carbono, no son moléculas orgánicas. La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La mayoría de los compuestos orgánicos se producen de forma artificial mediante síntesis química aunque algunos todavía se extraen de fuentes naturales.
Las moléculas orgánicas pueden ser de dos tipos:
- Moléculas orgánicas naturales: son las sintetizadas por los seres vivos, y se llaman biomoléculas, las cuales son estudiadas por labioquímica y las derivadas del petróleo como los hidrocarburos.
- Moléculas orgánicas artificiales: son sustancias que no existen en la naturaleza y han sido fabricadas o sintetizadas por el hombre, por ejemplo los plásticos.
•Alcano•
Los alcanos son hidrocarburos, es decir, que tienen solo átomos de carbono e hidrógeno. La fórmula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es CnH2n+2,1 y para cicloalcanos es CnH2n.2 También reciben el nombre de hidrocarburos saturados. Carecen degrupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=), etc.
| C | Nombre | Fórmula | Modelo |
|---|---|---|---|
| 1 | Metano | CH4 |  |
| 2 | Etano | C2H6 |  |
| 3 | Propano | C3H8 |  |
| 4 | Butano | C4H10 |  |
| 5 | Pentano | C5H12 |  |
| 6 | Hexano | C6H14 |  |
| 7 | Heptano | C7H16 |  |
| 8 | Octano | C8H18 |  |
| 9 | Nonano | C9H20 |  |
| 10 | Decano | C10H22 |  |
| 11 | Undecano | C11H24 |  |
| 12 | Dodecano | C12H26 |  |
♠Cicloalcanos♠
Los alcanos cíclicos o cicloalcanos son, como su nombre indica, hidrocarburos alcanos de cadena cíclica. En ellos la relación C/H es CnH2n. Sus características físicas son similares a las de los alcanos no cíclicos, pero sus características químicas difieren sensiblemente, especialmente aquellos de cadena más corta, que tienen propiedades más similares a las de los alquinos.
♦Reacciones con oxígeno♦
Todos los alcanos reaccionan con oxígeno en una reacción de combustión, si bien se torna más difícil de inflamar al aumentar el número de átomos de carbono. La ecuación general para la combustión completa es:
- CnH2n+2 + (1,5n+0,5)O2 → (n+1)H2O + nCO2
En ausencia de oxígeno suficiente, puede formarse monóxido de carbono o inclusive negro de humo, como se muestra a continuación:
- CnH(2n+2) + ½ nO2 → (n+1)H2 + nCO
por ejemplo metano:
- CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O
- CH4 + O2 → CO + 2H2O
